About โปรตีนพืช

About โปรตีนพืช

Blog Article

ซึ่งการจะรับประทานอกไก่หรือเนื้อสัตว์เพื่อเพิ่มโปรตีนให้ร่างกายในทุกวันก็คงทำให้เราเอียนมาก เผลอ ๆ อาจจะเกลียดไก่ทุกตัวบนโลกเลยก็ได้ ดังนั้นยังมีทางเลือกอีกอย่างหนึ่งที่คนในวงการออกกำลังกายทราบกันดีนั่นคือการดื่ม ‘เวย์โปรตีน‘ นั่นเองที่มีหลากหลายรสชาติให้เลือก ทานง่ายและสะดวก แต่จะมียี่ห้อไหนน่าสนใจบ้างนั้น วันนี้เราได้เลือกมารีวิวให้อ่านกัน

ตัวผงก็ออกสีเหลืองนัว ๆ มีความละเอียดดี ตอนแรกนึกว่าจะเจอกับผงสีเขียว ๆ ตามสีของถั่วลันเตาซะอีก พอเอาไปผสมกับน้ำแล้วเขย่าในเชคเกอร์ ก็จะเจอกับเวย์ที่มีฟองถั่วลันเตาลอยหน้าด้วย ผมว่าตัวฟองอร่อยดี นุ่ม ๆ มีรสชาติของถั่วแบบเบา ๆ แต่ตัวเวย์จะมีรสของถั่วลันเตาเอามาก ๆๆๆ ดื่มแล้วแอบทำลิ้นสะดุ้ง แต่ก็ไม่ได้มากมายนักเพราะผสมกับน้ำ รสของถั่วลันเตาเลยยังจืด ๆ อยู่ ผมก็ได้ลองเอาไปผสมกับนมวัวดู ก็รู้สึกว่ารสของถั่วลันเตาจะยิ่งเด่นชัดมากขึ้น ดื่มทีมีแอบกระอัก ให้ความรู้สึกเหมือนตอนดื่มพวกพืช ๆ หญ้า ๆ อะครับ และถ้าทิ้งตัวเวย์ที่ชงแล้วไว้นาน ๆ มันจะเกิดการตกตะกอนแยกชั้นเป็นชั้นน้ำกับชั้นผงเวย์ให้เห็นด้วย ยังไงชงเสร็จแล้วก็ดื่ม ๆ ให้หมดเถอะครับ

พืชและผักผลไม้ หรือ vegetable เป็นกลุ่มที่ถูกเลือกมารับประทานบ่อยที่สุด เพราะหาซื้อง่าย เช่น ผักหวาน คะน้า ใบชา เป็นต้น ล้วนมีโปรตีนที่ดีและจำเป็นต่อร่างกายทั้งหมด 

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย อาหารจำพวกพืช ผัก ธัญพืช adella นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีวิตามินซีสูง ป้องกันโรคได้ 

โปรตีนจากพืชเป็นโปรตีนสะอาด ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มีประโยชน์หลากหลายเหมาะกับทุกคน เช่น ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักก็สามารถเลือกกินโปรตีนจากพืชได้เพราะมีแคลอรี่ต่ำ มีกากใยอาหารสูง ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น อิ่มท้องนาน เมื่อทานควบคู่กับการออกกำลังกายก็จะช่วยสร้างกล้ามเนื้อที่แข็งแรงนอกจากนั้นยังมีส่วนช่วยในการสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยควบคุมการทำงานของอวัยวะต่างๆ ในร่างกายอย่างเหมาะสม เช่น ระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้การรับประทานพืชที่มีโปรตีนสูงจะช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น พร้อมทำกิจกรรมต่างๆ มากขึ้นอีกด้วย

เพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ จากการศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ทางด้านนี้ การรับประทานเวย์โปรตีนหลังการออกกำลังกายอาจเป็นประโยชน์ต่อทั้งชายและหญิงในด้านการเพิ่มการเผาผลาญโปรตีนและระดับของกรดอะมิโนจำเป็นในเลือด โดยมีการทดลองระยะสั้นบางงานแนะว่าเวย์โปรตีนอาจช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ทั้งนี้ผลการวิจัยที่โต้แย้งเกี่ยวกับประสิทธิภาพของเวย์โปรตีนต่อองค์ประกอบของร่างกายที่อาจไม่ได้ผลเองก็มีเช่นกัน การสรุปด้านนี้คงต้องรอให้มีการศึกษาในระยะยาวที่จะช่วยยืนยันได้อย่างแน่ชัดยิ่งขึ้นกันต่อไป

ภาชนะเก็บความเย็น เอาไว้ใส่โปรตีนเชคระหว่างคุณออกกำลังกาย

ร่างกายของคนเราควรได้รับวิตามินที่จำเป็นในปริมาณที่เพียงพอ โดยกลุ่มวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย คือ วิตามินที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นมาได้เอง ต้องอาศัยการรับประทานเข้าไป ยกตัวอย่าง วิตามินซี วิตามินเอ และวิตามินอี เป็นต้น ซึ่งวิตามินเหล่านี้สามารถพบได้ในพืชผัก เช่น วิตามินซีในถั่วลันเตา บร็อกโคลี และดอกกะหล่ำ เป็นต้น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

เลือกโปรตีนจากพืชจากน้ำหนักสุทธิของผลิตภัณฑ์

สำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย เวย์โปรตีนจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้เพื่อน ๆ ดูฟิตแอนด์เฟิร์มขึ้นได้ แต่ในบางทีหลายคนอาจจะไม่มีเวลามาชงเวย์ทานเองทุกวัน ดังนั้นโปรตีนบาร์จึงเป็นตัวช่วยที่ดี เพราะเหมาะสำหรับคนที่ไม่มีเวลาหรือต้องการพกไปนอกสถานที่ นอกจากนี้รสชาติก็ทานง่ายเหมือนขนม คนที่ไม่ชอบเวย์โปรตีนแบบชง หากได้ลองโปรตีนบาร์ต้องติดใจแน่นอน

ข้อดี-ข้อควรระวังของ "โปรตีนจากพืช" แต่ละชนิด

วัสดุก่อสร้าง, เครื่องมือและอุปกรณ์ช่าง

ถั่วลันเตานั้นก็เหมาะแก่คนรักสุขภาพเช่นเดียวกัน โดยช่วยเป็นโปรตีนทดแทนให้กับคนที่แพ้นมได้ อีกทั้งยังช่วยเผาผลาญและควบคุมน้ำหนักได้ดีเพราะโปรตีนจากถั่วลันเตาจะไปลดระดับฮอร์โมนความหิว มีส่วนช่วยในการสลายไขมันและสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมา